कुल्हड़ वाली दूध की चाय
₹30हमारी रोज़ की चाय: कड़क, मीठी दूध वाली चाय, ताज़ा मिट्टी के कुल्हड़ में।
- शाकाहारी
- इसमें है: दूध
मेन्यू
छोटा मेन्यू, पूरे मन से
सब कुछ शाकाहारी है। हर ऑर्डर के लिए चाय ताज़ा बनाई जाती है, और नाश्ता रसोई से थोड़ा-थोड़ा करके आता है।
01
चाय
ऑर्डर पर तैयार
मसाला चाय
₹40असम की चाय पत्ती, दूध, अदरक, इलायची, दालचीनी और चक्र फूल के साथ पकाई हुई।
- शाकाहारी
- इसमें है: दूध
नींबू चाय (लेबू चा)
₹30हल्की काली चाय, नींबू, चुटकी भर काला नमक और भुना जीरा। बिना दूध के।
- शाकाहारी
हल्की दार्जिलिंग चाय
₹90दार्जिलिंग की पहाड़ियों की साबुत पत्ती वाली चाय, केतली में भिगोई हुई। फूलों जैसी ख़ुशबू, हल्का स्वाद — बिना कुछ मिलाए सबसे अच्छी।
- शाकाहारी
अदरक-तुलसी चाय
₹50ताज़ा अदरक और तुलसी की पत्तियाँ, थोड़े से शहद के साथ। कम कैफ़ीन, गर्माहट भरी।
- शाकाहारी
02
नाश्ता
थोड़ा-थोड़ा करके तला हुआ
सिंघाड़ा (2 पीस)
₹25बंगाली समोसा — मसालेदार आलू, मूँगफली और फूलगोभी की भरावन, कुरकुरी परत में।
- शाकाहारी
- इसमें है: ग्लूटेन, नट्स
झालमुड़ी
₹40सरसों के तेल, प्याज़, हरी मिर्च, हरा धनिया और भुनी मूँगफली के साथ मिलाए गए मुरमुरे।
- शाकाहारी
- इसमें है: नट्स
चुकंदर चॉप
₹35चुकंदर, गाजर और मूँगफली की टिक्की, ब्रेडक्रम्ब में लपेटकर तली हुई — साथ में कसुंदी सरसों।
- शाकाहारी
- इसमें है: ग्लूटेन, नट्स
काली मिर्च बटर टोस्ट
₹40मोटे टोस्ट पर नमकीन मक्खन, काली मिर्च और ऊपर से थोड़ी चीनी — कोलकाता के पुराने केबिन वाले अंदाज़ में।
- शाकाहारी
- इसमें है: ग्लूटेन, दूध
03
मिठाई
आख़िर में कुछ मीठा
जलेबी
₹40ख़मीर उठे घोल की कुरकुरी जलेबियाँ, तलकर केसरिया चाशनी में डुबोई हुई। गरम-गरम सबसे अच्छी।
- शाकाहारी
- इसमें है: ग्लूटेन
नलेन गुड़ संदेश
₹30खजूर के गुड़ से बनी नरम छेने की मिठाई। सर्दियों में मिलती है; बाक़ी साल सादा संदेश।
- शाकाहारी
- इसमें है: दूध
मिष्टी दोई
₹45हल्के कैरेमल स्वाद वाला मीठा दही, मिट्टी के बर्तन में ठंडा परोसा जाता है।
- शाकाहारी
- इसमें है: दूध
दाम भारतीय रुपये में हैं और टैक्स सहित हैं। ऑर्डर से पहले किसी भी एलर्जी के बारे में हमारे स्टाफ़ को बताएँ।